En fotballdommer er den øverste lederen i en oppsatt fotballkamp, og i samarbeid med assistentdommere – og eventuelt en fjerdedommer og flere videodommere – leder dommeren den kampen han/hun er oppnevnt til, og skal håndheve spillereglene. I lavere divisjoner, samt i barne- og ungdomsfotballen, er det vanlig at en hoveddommer dømmer alene.